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瑞禧货号：R-C080000
化学名称：Caffeic Acid
化学别名：3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic Acid; 3,4-Dihydroxycinnamic Acid; 3,4-Dihydroxybenzeneacrylic Acid; 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic Acid; 4-(2-Carboxyethenyl)-1,2-dihydroxybenzene; NSC 57197; NSC 623438;
CAS号：331-39-5
分子式：C₉H₈O₄
性状：Pale Yellow to Beige Solid
Melting Point:>190°C (dec.)
分子量：180.16
存储条件：4°C, Hygroscopic
溶解度：Aqueous Base (Slightly), DMSO (Slightly, Sonicated), Methanol (Slightly)
Stability
Hygroscopic
分类：Standards; Pharmaceutical/API Drug Impurities/Metabolites;
应用：Caffeic Acid is a constituent of plants, probably occurs in plants only in conjugated forms. Caffeic acid is found in all plants because it is a key intermediate in the biosesynthesis of lignin, one of the principal sources of biomass. Caffeic acid is one of the main natural phenols in argan oil.
参考文献：Neish, et al.: Can. J. Biochem Physiol., 37, 1431 (1959), Krasemann, et al.: Arch. Pharm., et al.: 293, 721 (1960), Wolfrom, et al.: J. Agric. Food Chem., 8, 58 (1960),
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